Cuglieri: il programma delle due giornate

Ecco in sintesi il programma delle due giornate informative di Cuglieri (OR) del 26 e 27 gennaio sull’ulivo.

Il sabato sarà dedicato alla gestione dell’uliveto, alle concimazioni e alle patologie:

  • chi sono, la mia passione e perchè fare giornate informative;
  • cosa è l’ulivo, come si comporta in natura e l’interazione con l’uomo;
  • recupero di un vecchio uliveto e come gestirne uno nuovo;
  • primi interventi di manutenzione (generale) e la cura del terreno;
  • calcolo spese, costi e ipotesi produttive (prima valutazione);
  • produzione olive, olio e integrazione di reddito da altre fonti;
  • importanza di una corretta gestione del terreno e delle concimazioni (a terra e fogliari);
  • infestanti e cover crops: la loro rilevanza nell’ecosistema dell’uliveto;
  • come sfruttare al massimo le colture di copertura e come gestirle in estate;
  • come fare una corretta concimazione biologica sfruttando al massimo ciò che si ha in loco;
  • le patologie dell’uliveto, come intervenire e che prodotti usare senza trattamenti a calendario;
  • la mosca olearia e la sua lotta nel biologico;
  • focus sull’olio: corretta raccolta e concimazione;
  • discussioni finali sulla giornata;
la giornata informativa dedicata alla mosca olearia a Recco (GE)

La domenica sarà dedicata interamente alla potatura:

  • cosa è la potatura, le implicazioni che comporta farla e il suo impatto sulla pianta;
  • interazioni tra potatura, produzione e il suo costo economico nella gestione dell’uliveto;
  • potatura di riforma, di allevamento e di produzione;
  • i vari tipi di potatura che si possono usare;
  • focus sul recupero di un vecchio uliveto;
  • prove pratiche di potatura da terra;
  • l’importanza della sicurezza durante la potatura;
  • prove di potatura dei corsisti divisi in 2 squadre;
  • discussioni finali sulla giornata;
foto di gruppo delle due giornate di Soriano nel Cimino (VT)

Vi aspetto la prossima settimana a Cuglieri (OR).

Buon olio bio a tutti! 🙂

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